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Mariage d'automne dans un luxueux New York Inn

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Quoi de plus frustrant que d'attendre une place dans un restaurant? Pourquoi ne pas regarder quelqu'un entrer dans la rue et s'asseoir immédiatement? C'est ce qui est arrivé à Jason Wilson en janvier 2014, lorsque Daniella Gallego est entrée dans le bar à vin situé en bas de son appartement. Hé, il est utile de connaître le personnel et les barmans! Mais au lieu d'être frustré, Jason a profité de la situation pour entamer une conversation avec Daniella, et le reste appartient à l'histoire. Un an plus tard, pendant un dîner enneigé dans le East Village de New York, Daniella sut que quelque chose se passait. «Jason agissait bizarrement et me faisait toutes sortes de compliments gentils», dit-elle. Enfin, il est passé de l'anglais à l'espagnol et m'a demandé d'être sa femme! Nous étions trop excités pour même profiter de notre dîner.

La paire n'a pas perdu de temps pour commencer à planifier son mariage, en choisissant le 7 novembre 2015, dans seulement 11 mois. Il s’est avéré que c’était amplement le temps de créer le mariage automnal dont ils rêvaient: une célébration intime inspirée du souper avec 125 de leurs amis les plus proches et une palette de couleurs non traditionnelle. «Nous voulions que cela ressemble davantage à un rassemblement d'amis dans notre maison qu'au lieu d'un grand, mariage de fantaisie», dit Daniella, qui décrit la bash comme rustique, fantaisiste, non planifiée et certainement pas kitsch. Avec un décor naturel et indomptable, des bougies chaudes, un feu rugissant et des touches de kaki, de pêche et de Bourgogne dans un écrin de verdure, c’était une affaire élégante idéale pour le Bedford Post Inn, une propriété appartenant à Richard Gere nichée à peine une heure au nord de New York. Avec les superbes photos de Belathé Photography, cet automne ne déçoit pas!

Photo par Belathée Photographie Photo par Belathée Photographie Photo par Belathée Photographie Photo par Belathée Photographie

Daniella et Jason ont gardé la suite d'invitations simple, avec une écriture douce, des accents de cœur et des enveloppes en papier kraft faisant allusion au thème rustique et raffiné.

La même attention portée aux détails a été portée aux vêtements de Daniella, y compris ses peeptoes à mailles de Christian Louboutin, son bouquet plein et luxuriant de pivoines et de jasmin, ainsi que les feuilles délicates de son voile. «Jason et moi adorons regarder les feuilles pousser au printemps», dit Daniella au doux symbolisme. "Mon voile a représenté ce petit moment que nous aimons partager."

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Le marié portait un smoking Armani classique avec une fleur à la boutonnière de romarin. Le couple a sauté la fête de mariage et a plutôt choisi d’inviter leurs amis proches à se joindre à chacun d’eux pour un verre avant la cérémonie. Ils avaient cependant un adorable porteur de bague: leur neveu de trois ans portait un costume en tweed et portait les bagues dans une boîte en bois. «Les neveux plus âgés ont aidé Thomas dans l'allée pour éviter tout chaos», rit Daniella.

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La cérémonie traditionnelle a eu lieu à l'église St. Patrick, située à proximité. L'entrée était drapée d'une guirlande de verdure, avec des bougies de pilier le long de l'allée. Un guitariste et violoniste acoustique a joué pendant que Daniella se dirigeait vers l'allée. J'aimais voir le visage de Jason quand il me voyait entrer dans l'église. Je voulais tellement lui demander ce qu'il pensait de ma robe! Dit la mariée.

En parlant de robe, nous adorons la robe de bal simple et classique Austin Scarlett de Daniella, avec son décolleté en cœur et ses coutures modernes.

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Le couple a adoré le fait qu’au lieu d’une salle de bal austère, le Bedford Post Inn offre une série d’espaces intimes et connectés qui confèrent à la propriété une atmosphère chaleureuse. Ils ont dressé des tables de ferme nues dans les pièces voisines, surmontées chacune de guirlandes de verdure, de fleurs aux couleurs vives et de fruits frais.

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Les guirlandes basses mélangent des rameaux d'olivier et des feuilles de laurier avec des pommes, du citron vert, des noix et des amandes dans leur coquille. Les tables à proximité présentaient des pivoines et des tulipes vibrantes, ainsi que des bougies fuselées dans des supports en laiton.

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Des baies et des noix fraîches, dispersées autour des centres de table et des bougies, ont créé une sensation de détente et de froncement. «Nous avons attribué des places pour chaque invité», dit Daniella. C'était la partie la plus difficile, mais nous avons beaucoup réfléchi à chaque place. Nous voulions que nos amis et membres de la famille aient la chance de rencontrer de nouvelles personnes!

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À l'heure du cocktail, les invités sirotaient du champagne en dégustant des boulettes de viande et des sandwichs au fromage grillé miniatures. Le dîner a commencé par deux salades, du homard aux girolles marinées et des tomates anciennes au stracciatella, suivies de plats à base de pâtes à l'ambiance familiale. «Nous ne pouvions pas choisir, nous avons donc proposé des fusilli au porc ragu et des cappelletti au maïs carbonisé et à la truffe noire», explique Daniella. Le plat principal était soit un faux-filet, soit une deuxième dose de homard succulent.

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Pour le dessert, le couple a découpé dans une version à trois niveaux de leur bonbon préféré: le gâteau meringue à la vanille de Citarella. L'extérieur grillé était recouvert d'olivier, de romarin et de branches de sauge.

"Popcorn est la collation préférée de Jason", dit la mariée. J'ai bricolé nos faveurs, qui étaient des jarres miniatures pleines de noyaux. C'était le seul détail kitsch, et je devais le faire!

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Le dessert comprenait également la coppa, le célèbre mélange de crème au chocolat noir du Bedford Post Inn, de gâteaux Devil's Food, de praliné aux noisettes et de gelato. On pouvait trouver des invités autour du foyer de l'auberge ou sur la piste de danse en tant que DJ composé de tubes des années 80, 90 et contemporains.

«Nous avons fait de notre mieux pour profiter de chaque minute de planification», déclare Daniella. Cela ne vaut pas la peine de se battre pour quelque chose qui devrait être agréable! Et c'était vraiment amusant de planifier notre mariage et de voir la récompense quand cela s'est finalement produit.

Lieu de la cérémonie: St. Patrick's || Lieu de réception et restauration: Bedford Post Inn || Coordinatrice de mariage: Michelle Elaine Weddings, Inc. || Robe de mariée de la mariée: Austin Scarlett, achetée chez Bergdorf Goodman || Chaussures: Christian Louboutin || Cheveux: Johnny Haeger || Maquillage: Moises Ramirez || Tenue du marié: Giorgio Armani || Fleurs: Brrch || Invitations: août + blanc || Gâteau: Citarella || Musique: Dreamland Orchestra de la reine Esther et de Michael Aranella; Friedman maigre || Vidéographe: NST Pictures || Photographe: Bélathé Photographie