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Les ingrédients du gâteau de mariage de Meghan Markle et du prince Harry ont été révélés

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Si vous aimez cuisiner et que vous avez hâte de regarder le mariage royal de samedi, vous pourrez peut-être recréer le gâteau de mariage de Meghan Markle et du Prince Harry pour votre soirée de projection. Vendredi, le Kensington Palace a présenté un aperçu détaillé du gâteau en cours et a dévoilé la liste des ingrédients entrant dans la composition du régal de mariage.

Le couple royal a annoncé que la chef pâtissière Claire Ptak, originaire de Californie et propriétaire de Violet Bakery, basée à Londres, allait créer le gâteau pour leur grand jour de mars. "Le prince Harry et Mme Markle ont demandé à Claire de créer un gâteau au citron et à la fleur de sureau qui incorporera les vives saveurs du printemps. Il sera recouvert de crème au beurre et décoré de fleurs fraîches", indique le communiqué du Kensington Palace. Dans les jours qui ont précédé le grand événement, Ptak a partagé un aperçu des débuts du gâteau, y compris l'image d'une énorme caisse de citrons.

Vendredi matin, Kensington Palace a tweeté les spécificités des ingrédients, y compris l'origine de certains articles: "200 citrons d'Amalfi, 500 oeufs biologiques de Suffolk, 20 kg de beurre, 20 kg de farine, 20 kg de sucre, 10 bouteilles de Sandringham Elderflower Cordial. " Lorsque vous nourrissez 600 invités, vous avez besoin de beaucoup de citrons!

Le chef Ptak a même enregistré une courte vidéo montrant le nombre de couches de gâteau dans chaque niveau et décrivant les décorations et les saveurs. "Nous avons été très chanceux de travailler ici, au palais de Buckingham, pour préparer le gâteau et le glacer", a déclaré Ptak. "Le gâteau est composé d'une éponge au citron; il contient un filet de sirop de fleurs de sureau. Il contient un lait caillé au citron d'Amalfi et une crème au beurre de meringue suisse à la fleur de sureau." Les décorations, des fleurs blanches fraîches, seront ajoutées au dernier moment après l'assemblage du gâteau au château de Windsor, samedi matin. Sons et semble encore plus délicieux que nous n'aurions pu l'imaginer.

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